Čo znamená diagram?
Vo výskume sa objavuje najmä aromatáza, enzým zapojený do tvorby estrogénov, a 5-alfa-reduktáza súvisiaca s metabolizmom androgénov. Laboratórny účinok na enzým ešte neurčuje, či a v akej dávke bude doplnok pôsobiť v ľudskom organizme.
Čo vieme z výskumu?
Šampiňón je bežná a bezpečná potravina. Najznámejšou klinickou prácou je malá štúdia z onkologického centra City of Hope v USA: 36 mužov s návratom rakoviny prostaty (stúpajúce PSA) užívalo prášok z bieleho šampiňónu. Prášok bol dobre znášaný. Približne u tretiny mužov PSA po troch mesiacoch kleslo pod východiskovú hodnotu, u štyroch išlo o výraznejšiu odpoveď.
Išlo však o štúdiu prvej fázy bez kontrolnej skupiny, ktorá mala overiť najmä bezpečnosť. Na ňu nadväzujú ďalšie klinické štúdie, ich výsledky zatiaľ nie sú k dispozícii.
Zhrnutie: ako súčasť stravy prospešný, liečebný účinok pri rakovine prostaty zatiaľ nie je dokázaný. Prášok nenahrádza sledovanie a liečbu u urológa.
Potravinové využitie a mechanistický výskum. Zoznam skúmaných procesov nie je zoznamom potvrdených liečebných účinkov.